РЕЦЕПТ ТОРТА ПЬЯНАЯ ВИШНЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🍰

Рецепт торта "Пьяная вишня с заварным кремом"

Ингредиенты:

- 200 г пьяной вишни;

- 250 г сливочного масла;

- 200 г сахара;

- 4 яйца;

- 300 г муки;

- 1 ч.л. разрыхлителя;

- 250 мл молока;

- 1 пакетик ванилина;

Для заварного крема:

- 500 мл молока;

- 4 желтка;

- 150 г сахара;

- 3 ст.л. муки;

- 1 пакетик ванилина;

Шаг 1: Подготовка

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и обсыпьте мукой.

2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.

3. Через сито просейте муку с разрыхлителем.

Шаг 2: Приготовление теста

1. В массу желтков постепенно добавьте муку с разрыхлителем, ванилин и молоко. Тщательно перемешайте.

2. Взбейте белки до образования крепкой пены и аккуратно вмешайте их в тесто.

3. Поставьте форму в духовку и выпекайте около 40-45 минут, до золотистого цвета. Проверьте готовность, проткнув торт деревянной шпажкой - если она выходит сухой, то торт готов.

Шаг 3: Приготовление заварного крема

1. В кастрюле смешайте желтки с сахаром, мукой и ванилином. Влейте половину молока и хорошо размешайте.

2. Влейте оставшееся молоко и ставьте кастрюлю на огонь. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты, пока крем не загустеет. Удалите с огня и дайте остыть.

3. Когда торт полностью остынет, разрежьте его горизонтально на две части. Наполните торт заварным кремом и выложите пьяную вишню на один из слоев. Затем снова соедините части и украсьте торт поверхностным слоем крема и пьяной вишней.

Торт "Пьяная вишня с заварным кремом" готов! Приятного аппетита!

⭐⭐⭐⭐⭐ Звёздный рецепт Бабушки Эммы!!! Торт Пьяная вишня - ОЧЕНЬ БЫСТРО, ОООчень ВКУСНО!!!

Торт \

ЛУЧШИЙ ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ простой ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на праздник Люда Изи Кук Выпеча торта со сгущенкой

Торт \

Торт Пьяная вишня Рецепт обалденного шоколадного бисквита и нежного крема

Знаменитый нереально вкусный торт ПАНЧО! Без желатина! Очень быстро и просто!

Я влюбилась в этот торт с первого взгляда и кусочка! Безумно Вкусно! Заварной Торт \

Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Домашний, популярный торт.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ шоколадного торта с вишней😉 Готовим ДОМА легко и ПРОСТО С ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ!😍

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.