🍰 Торт с ягодами, нежнейший ПП десерт

Всем привет!

Торт с ягодами невероятно просто готовить, а какой он получается вкусный 😋Сохраняйте рецепт, чтобы не искать 🔍.

Торт с ягодами
Торт с ягодами

Видео рецепт

Ингредиенты

🍰 Яйца – 2 шт
🍰 Кефир 1% – 100 мл
🍰 Овсяная мука – 100 грамм
🍰 Кукурузный крахмал – 30 грамм
🍰 Разрыхлитель – 5 грамм
🍰 Подсластитель по вкусу

КРЕМ:

🍰 Рикотта – 250 грамм
🍰 Творог Мягкий – 250 грамм
🍰 Подсластитель по вкусу

НАЧИНКА:

🍰 Нектарин – 1 шт
🍰 Киви – 1 шт

Можно взять любые фрукты, которые больше всего вам нравятся

Как приготовить торт с ягодами?

  1. Отделяем белки от желтков
  2. Желтки с кефиром взбиваем миксером
  3. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем
  4. Белки и подсластитель взбиваем до крепких пиков
  5. Аккуратно вводим в основное тесто и перемешиваем
  6. Выкладываем на силиконовый коврик и отправляем выпекаться в разогретую духовку на 15-20 минут при t- 180.
  7. Бисквит остужаем и вырезаем кружочки
  8. Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером
  9. Убираем в холодильник минут на 30, чтобы крем настоялся
  10. Нарезаем фрукты на маленькие кубики

‼️Собираем наш тортик 🍰 как показано на видео
‼️Убираем в холодильник лучше всего на ночь

❤️Украшаем по желанию❤️

💕Торт готов 💕Приятного Аппетита💕

Будете готовить этот рецепт?
Да
100%
Нет
0%
Проголосовало: 12

Поделиться с друзьями
Ирина
Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
ПП Десерты
Добавить комментарий

  1. Светлана

    Заменила нектарин и киви на ягоды и получилось всё равно вкусно! Рецепт достаточно простой, проблем в приготовлении не было, обязательно попробую ещё приготовить с фруктами которые в рецепте ))

    Ответить
    1. Ирина автор

      Можно в принципе использовать любые фрукты и ягоды, здесь дело вкуса и фантазии.

      Ответить
  2. Марина

    Люблю овсянку и пробую разные рецепты из нее. В том числе и десерты. Торт у меня получился вкусный, киви хорошо сочетался с нектарином. Буду пробовать готовить еще и с другими ягодами и фруктами.

    Ответить
    1. Ирина автор

      Я тоже обожаю овсянку)))) Спасибо за отзыв!

      Ответить
  3. Марина

    В рецепте все ингредиенты натуральные и большой плюс для меня, что во-первых, присутствует овсяная, а не пшеничная мука. А во-вторых, торт не требует добавления сахара. Хочу попробовать вариации из других фруктов.

    Ответить
    1. Ирина автор

      Спасибо за отзыв. Я в большей степени стараюсь не использовать сахар в своих десертах, тем самым сделать их менее калорийными и привнести максимум пользы а не вреда))).

      Ответить