Всем привет!
Торт с ягодами невероятно просто готовить, а какой он получается вкусный 😋Сохраняйте рецепт, чтобы не искать 🔍.
Видео рецепт
Ингредиенты
🍰 Яйца – 2 шт
🍰 Кефир 1% – 100 мл
🍰 Овсяная мука – 100 грамм
🍰 Кукурузный крахмал – 30 грамм
🍰 Разрыхлитель – 5 грамм
🍰 Подсластитель по вкусу
КРЕМ:
🍰 Рикотта – 250 грамм
🍰 Творог Мягкий – 250 грамм
🍰 Подсластитель по вкусу
НАЧИНКА:
🍰 Нектарин – 1 шт
🍰 Киви – 1 шт
Можно взять любые фрукты, которые больше всего вам нравятся
Как приготовить торт с ягодами?
- Отделяем белки от желтков
- Желтки с кефиром взбиваем миксером
- Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем
- Белки и подсластитель взбиваем до крепких пиков
- Аккуратно вводим в основное тесто и перемешиваем
- Выкладываем на силиконовый коврик и отправляем выпекаться в разогретую духовку на 15-20 минут при t- 180.
- Бисквит остужаем и вырезаем кружочки
- Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером
- Убираем в холодильник минут на 30, чтобы крем настоялся
- Нарезаем фрукты на маленькие кубики
‼️Собираем наш тортик 🍰 как показано на видео
‼️Убираем в холодильник лучше всего на ночь
❤️Украшаем по желанию❤️
💕Торт готов 💕Приятного Аппетита💕
Будете готовить этот рецепт?
Да
100%
Нет
0%
Проголосовало: 15
Предыдущая запись Шоколадный кекс – простой рецепт в духовке
Следующая запись Птичье молоко, суфле в домашних условиях
Заменила нектарин и киви на ягоды и получилось всё равно вкусно! Рецепт достаточно простой, проблем в приготовлении не было, обязательно попробую ещё приготовить с фруктами которые в рецепте ))
Можно в принципе использовать любые фрукты и ягоды, здесь дело вкуса и фантазии.
Люблю овсянку и пробую разные рецепты из нее. В том числе и десерты. Торт у меня получился вкусный, киви хорошо сочетался с нектарином. Буду пробовать готовить еще и с другими ягодами и фруктами.
Я тоже обожаю овсянку)))) Спасибо за отзыв!
В рецепте все ингредиенты натуральные и большой плюс для меня, что во-первых, присутствует овсяная, а не пшеничная мука. А во-вторых, торт не требует добавления сахара. Хочу попробовать вариации из других фруктов.
Спасибо за отзыв. Я в большей степени стараюсь не использовать сахар в своих десертах, тем самым сделать их менее калорийными и привнести максимум пользы а не вреда))).