РЕЦЕПТ РУЛЕТА БИСКВИТНОГО С КРЕМОМ ИЗ СЛИВОК 🍰

Рулет бисквитный с кремом из сливок - это изысканное десертное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Его основой является воздушный бисквит, а внутри — нежный крем сливочной консистенции.

Для приготовления рулета бисквитного с кремом из сливок понадобятся следующие ингредиенты:

— 4 яйца;

— 100 г сахара;

— 100 г муки;

— 1 ч.л. разрыхлителя;

— 200 мл сливок;

— 50 г сахарной пудры;

— ванильный экстракт по вкусу.

Для начала нужно разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы. Затем постепенно добавить муку, разрыхлитель и перемешать все до однородности.

В отдельной чистой посуде взбить белки до образования пышной массы. Затем аккуратно соединить белки с яично-мучной смесью, медленно перемешивая составляющие.

Подготовленное тесто вылить на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки. Распределить его равномерно и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Корж должен стать золотистым и пружинистым на ощупь.

Пока бисквит пекется, можно приготовить крем. Для этого взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования устойчивых пиков.

После выпечки бисквит нужно вынуть из духовки и аккуратно переложить на чистую салфетку. С помощью салфетки нужно свернуть его в рулет и оставить остывать.

Полностью остывший бисквит развернуть и равномерно распределить по нему приготовленный крем из сливок. Затем снова свернуть его в рулет и оставить в холодильнике на 1-2 часа для застывания крема.

Готовый рулет бисквитный с кремом из сливок можно украсить шоколадной глазурью, ягодами, орехами или посыпать сахарной пудрой. Он станет прекрасным дополнением кофе или чая, а также прекрасным угощением на праздничном столе.

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!😍 РУЛЕТ с кремом БЕЗ сыра и сливок - Кулинарим с Таней

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и ягодами

РУЛЕТ СЛИВКИ С БАНАНОМ 🍌🍌🍌

НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ - Кулинарим с Таней

КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА. В 100 раз ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА. Пирог без миксера. Я САМА В ШОКЕ от результата!

Розовый ягодный рулет с сердечками на День Святого Валентина ❤️

Никогда не подведет! ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с нежным КРЕМОМ! Простой рецепт!

НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ рулет за 20 минут - не надо время на пропитку!

Деньги как вода...Хоть из дома не выходи) Мясной рулет в духовке, Покупки, Выпал снежок

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.