РЕЦЕПТ ТОРТА ЛИМОННОГО С МЕРЕНГОЙ 🍰

Торт лимонный с меренгой - это изумительное сочетание освежающего лимона и воздушной меренги. Этот десерт станет настоящим украшением любого праздничного стола. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 250 граммов песочных печенья;

- 100 граммов сливочного масла;

- 4 яйца;

- 200 граммов сахара;

- 4 столовые ложки крахмала;

- 2 лимона (сок и цедра);

- 300 мл воды.

Для начала приготовьте основу для торта. Разомните печенье в крошку и соедините его с плавленым сливочным маслом. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса, затем выложите ее на дно формы для выпечки и утрамбуйте.

Для приготовления лимонного крема разделите яйца на белки и желтки. В миске смешайте желтки, сахар, крахмал и сок лимона. Плавно влейте воду и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте, пока крем не загустеет. Затем добавьте цедру половины лимона и перемешайте.

На последнем этапе нужно приготовить меренгу. Взбейте белки до состояния крепкой пены, постепенно добавляя сахар. Продолжайте взбивать до тех пор, пока белки не станут блестящими и получится устойчивая масса.

Начинку готовим так: выложите на основу торта приготовленный лимонный крем, а затем аккуратно нанесите сверху меренгу. Можно украсить торт небольшими кусочками цедры лимона или тонкими ломтиками свежего лимона.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо застыл. После этого он готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Вкуснейшая лимонная меренга - Лимонный тарт

ЛИМОННЫЙ КУРД - крем для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов - Lemon Curd

Лимонный пирог Бри Ван де Камп из сериала Отчаянные домохозяйки 🍋 полный пошаговый рецепт

ВОЛШЕБНЫЙ ПОЦЕЛУЙ - торт, который тает во рту! Безе с орехами и нежный кофейный крем!

У вас есть лимон? 🍋 Лимонный пирог, который тает во рту! Пирог за 15 минут!

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ VIKKA Простые рецепты

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД

Вкуснейший МАКОВЫЙ ТОРТ с лимонным курдом и БЕЗЕ🍋POPPY SEED cake

ПИРОГ который ЛЮБЯТ во всем МИРЕ!!! ☆ Лимонный ТАРТ с МЕРЕНГОЙ ☆ Готовим с КУХОННОЙ МАШИНОЙ Bosch

Вкуснейший ЛИМОННЫЙ ПИРОГ с заварным кремом и меренгой как ТОРТ Люда Изи Кук выпечка пирога LemonPie

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.