🔥 Невероятно вкусная утка на праздник

Всем привет!

Сегодня готовим утку с апельсинами. Получается невероятно вкусное горячее блюдо для праздника. Скорее сохраняй рецепт, чтобы долго не искать.

Видео рецепт

Ингредиенты

🦆 Утка фермерская – 1 шт
🦆 Морковка – 500 грамм
🦆 Красный лук – 500 грамм
🦆 Апельсины – 600 грамм
🦆 Тимьян
🦆 Башкирский липовый мёд – 150грамм
🦆 Лимонная соль
🦆 Соус Барбекю – 60 мл
🦆 Чеснок
🦆 Красный кампотский перец

Как приготовить утку с апельсинами?

1. Подготовим мясо 🥩 Срезаем с утки гузку
2. Хорошенько натираем тушку соусом барбекю, лимонной солью и мёдом снаружи и внутри
3. Оставляем мариноваться лучше на сутки в прохладном месте
4. Начинка: Морковку нарезаем брусочками, лук тонкими дольками и апельсины вместе с кожурой
5. Подготовленную утку фаршируем начинкой
6. Связываем ножки и оборачиваем утку фольгой
7. Отправляем запекаться при t- 160 на 2-2,5 часа
8. В процессе запекания поливаем утку образовавшимся соком
9. Готовое блюдо подается к столу, украсив любимой зеленью и дольками апельсина

🔥УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ ГОТОВА🔥

Приятного аппетита