РЕЦЕПТ МЕДОВИКА БЕЗ СОДЫ 🍰

Медовик - это классический русский торт, который обычно готовится с использованием соды для приготовления пышных коржей. Однако, если вы хотите приготовить медовик без соды, мы можем предложить вам альтернативный рецепт.

Вам потребуется:

  • 300 г муки;
  • 200 г меда;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта;
  • щепотка соли;
  • 200 г сгущенного молока.

Инструкции:

  1. Перед началом приготовления прогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Растопите мед, сливочное масло и сахар в кастрюле на медленном огне. Дайте смеси остыть.
  3. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
  4. Добавьте яйца, ванильный экстракт и остывшую смесь меда и масла в муку. Перемешайте, пока не получите однородное тесто.
  5. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую в форму коржа диаметром около 22 см.
  6. Выпекайте каждый корж в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, пока они не станут золотистыми. Остудите на решетке.
  7. Смажьте каждый корж сгущенным молоком и сложите их друг на друга.
  8. Украсьте верхний слой медовика по желанию, например, орехами или шоколадной глазурью.
  9. Оставьте медовик на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы пропитался.

Вот и ваш медовик без соды готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.

БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!

Наш семейный Медовик. Как приготовить вкусный торт с тонкими коржами без сметаны?- Еда на любой вкус

МЕДОВИК за 30 минут - Простой рецепт без раскатки коржей - Honey Cake recipe

Коржи для Медовика на сковороде - это даже быстрее, чем в духовке - Хочу ТОРТ

Уже много лет пеку этот ЗНАМЕНИТЫЙ торт на сковороде. Медовик за 20 минут!

ТОРТ МЕДОВИК😍 ТАЕТ ВО РТУ😋 САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА👌 УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Торт ленивый МЕДОВИК за 30 минут! Без раскатки КОРЖЕЙ...

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте