РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ 🍰
Чизкейк с лесными ягодами - это изысканный и свежий десерт, отлично подходящий для любого торжественного или повседневного случая. Сочные ягоды, сочетающиеся с нежным сыром, делают этот чизкейк неповторимым вкусом и привлекательным внешним видом.
Для приготовления такого чизкейка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр печенья (подойдет любое: песочное, печенье "Орео" и т.д.);
- 100 гр сливочного масла;
- 500 гр сыра (можно использовать обычный творог или крем-сыр);
- 200 гр сахара;
- 3 яйца;
- 200 мл сливок (жирностью не менее 20%);
- 1 столовая ложка крахмала;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 300 гр свежих лесных ягод (малина, черника, земляника).
Шаг 1: Измельчите печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья. Полученной смесью выстелите дно съемной формы для выпечки, создавая тонкое равномерное основание чизкейка.
Шаг 2: Смешайте сыр, сахар, яйца, сливки, крахмал и ванильный экстракт в единую массу. Перемешайте до получения однородной консистенции.
Шаг 3: Нарежьте ягоды на небольшие кусочки (оставьте несколько целых для украшения) и добавьте их к основной смеси. Перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по всей массе.
Шаг 4: Вылейте полученную смесь на основание из печенья в форме, расправьте по всей поверхности.
Шаг 5: Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-60 минут, пока верх чизкейка не станет золотистым и упругим на ощупь.
Шаг 6: Оставьте готовый чизкейк остывать в выключенной духовке еще около 1 часа, затем перенесите его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал более плотным.
Выньте чизкейк из формы, украсьте свежими ягодами сверху и подавайте его на стол. Наслаждайтесь волшебным сочетанием сыра и лесных ягод в этом великолепном десерте. Приятного аппетита!
Как приготовить ЧИЗКЕЙК - Простой РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ЧИЗКЕЙКА
Ягодный чизкейк
Чизкейк со свежими ягодами
ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ РЕЦЕПТ вкуснейшего ЧИЗКЕЙКА без выпечки/ Чизкейк ОРЕО рецепт
Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. Cheesecake New York.
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Торт за 5 МИНУТ! НИКАКОЙ ДУХОВКИ и БЕЗ желатина!