РЕЦЕПТ МЕДОВИК ПОВАР РУ 🍰

Медовик - это традиционный русский десерт, который одновременно нежный и ароматный. Этот пирог состоит из нескольких слоев медовых коржей, с прослойками из взбитого сливочного крема с добавлением сгущенного молока.

Чтобы приготовить медовик, нужно сначала приготовить медовые коржи. Для этого смешайте муку с разрыхлителем и добавьте яйца, сахар, мед, растительное масло и немного соли. Замесите мягкое и эластичное тесто. Разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Выпекайте коржи в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Пока коржи остывают, можно приготовить крем. Взбейте сливки до образования пиков и добавьте сгущенное молоко. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Когда коржи полностью остынут, начинайте собирать медовик. Нанесите тонкий слой крема на каждый корж. Постепенно сложите слои друг на друга и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта. Украшайте медовик по желанию - кусочками медового коржа, шоколадной крошкой или ягодами.

Положите медовик в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Медовик рецепт от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / запись прямого эфира

Самый любимый ТОРТ 🎂ОКСАНЫ

#ГотовьЛюбовь — Рецепт фирменного медовика от шеф-повара ресторана «LavkaLavka

Мягкий Нежный Торт Медовик - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Торт «Медовик» на Новый год Александр Селезнев Сладкие истории

ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰

Нежнейший медовик со сметанным кремом по любимому рецепту шеф-повара Кирилла Русецкого

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.