РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ 🍰

Рецепт капкейков с масляным кремом:

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
• 200 г сливок (жидких)

Для крема:

• 250 г сливочного масла
• 250 г сахарной пудры
• 1 ч. ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. Взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте по одному яйцу, каждый раз разбивая их в тесто.
3. Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте ванильный экстракт и миксером смешайте до гладкости.
4. Поместите бумажные формочки для капкейков в противень и налейте тесто до 3/4 высоты формы.
5. Выпекайте капкейки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
6. Для крема: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт в миске до получения однородной консистенции.
7. Охладите капкейки и украсьте их масляным кремом, используя кондитерский мешок или просто ножку для торта.

Приятного аппетита!

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Сливочный Крем Дипломат / Пломбир для торта или эклеров // Pastry cream Diplomat for Cake

Капкейки рецепт

Простой КРЕМ НА СГУЩЁНКЕ Без сливок — Для тортов, пирожных, капкейков!

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка - Кулинарим с Таней

Белково-масляный крем

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.