РЕЦЕПТ ТОРТА КРАСНЫЙ БАРХАТ В ДОМАШНИХ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ 🍰
Рецепт торта "Красный бархат в домашних условиях" от Юлии Высоцкой:
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла;
- 450 г сахара;
- 4 яйца;
- 2 чайные ложки красного пищевого красителя;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 300 г муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка соли;
- 240 мл йогурта;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 2 чайные ложки ванильного экстракта.
Для крема:
- 500 мл сливок;
- 200 г сыра "Маскарпоне";
- 200 г сахарной пудры;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Приготовление:
1. Расплавьте сливочное масло и охладите до комнатной температуры.
2. В большой миске смешайте масло, сахар и яйца до получения однородной массы.
3. Добавьте краситель и какао-порошок, перемешайте.
4. В другой миске смешайте муку, соду и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к смеси масла и яиц, чередуя с йогуртом.
6. Добавьте уксус и ванильный экстракт, хорошо размешивая.
7. Разделите тесто на две равные части и выложите в две предварительно смазанные формы для выпечки.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут, или до готовности торта (можно проверить сухой спичкой).
9. Охладите торты, затем выньте из форм и остудите полностью.
10. Для крема взбейте сливки до образования пиков, затем добавьте сыр "Маскарпоне", сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбивайте до гладкости.
11. Сложите торт: нанесите крем на первый корж, затем положите второй корж и покройте торт оставшимся кремом.
12. Украсьте торт по желанию: шоколадными крошками, ягодами или другими украшениями.
13. Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на ночь для пропитки.
14. Приятного аппетита!
Торт \
Самый лучший рецепт Красного Бархата! Он станет вашим любимым.
Торт \
ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ ✶ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ✶ подробный РЕЦЕПТ ✶ Red Velvet Cake
Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)
Торт в микроволновке за 5 минут. Полезное питание
Шифоновый бисквит \