РЕЦЕПТ КЕКСОВ ШОКОЛАДНЫХ С КРЕМОМ 🍰

Шоколадные кексы с кремом - это идеальное лакомство для любителей шоколада. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г шоколада (темного или молочного);

- 200 г сливочного масла;

- 200 г сахара;

- 4 яйца;

- 200 г муки;

- 1 чайная ложка разрыхлителя;

- 200 мл сливок для взбивания;

- 2 столовые ложки сахарной пудры.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Растопите шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане. В другой миске взбейте яйца со сахаром до образования пышной массы.

Добавьте туда таящую шоколадную смесь и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и продолжайте перемешивать.

Используйте специальные формочки для кексов или обычные кексницы, смазывая их сливочным маслом и присыпая мукой. Вылейте тесто в формочки и отправьте в духовку на 20-25 минут. Проверьте готовность кексов, вставив в них деревянную палочку - если она выходит сухой, значит, кексы готовы.

Пока кексы остывают, приготовьте крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования пышного крема. Можно использовать миксер или венчик.

Когда кексы полностью остынут, снимите их с формы и разрежьте пополам горизонтально. Нанесите крем на нижние половинки кексов и аккуратно закройте верхними половинками. По желанию можно посыпать кексы какао-порошком или шоколадной стружкой. Вкусные шоколадные кексы с кремом готовы к подаче!

Мега ШОКОЛАДНЫЕ Капкейки ☆ Chocolate Cupcakes

БЫСТРЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ рецепт - Кулинарим с Таней

Шоколадные Кексы на молоке - Простой Рецепт! - Кулинарим с Таней

идеальные ШОКОЛАДНЫЕ ШИФОНОВЫЕ КЕКСЫ / МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ без миксера !на желтках! ПРОСТО ! MUFFINS

Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)

Дуже смачні та легкі у приготуванні шоколадні кекси -- ВСЕ ПРОСТО

идеально ровные КЕКСЫ на ЖЕЛТКАХ ! 100% получаются РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Очень Быстро и Вкусно !

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ - ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.