РЕЦЕПТ ТОРТ РУЛЕТ СКАЗКА 🍰

Торт-рулет "Сказка" - невероятно вкусный и эффектный десерт, который порадует всех любителей сладкого. Этот рулет отличается нежнейшим бисквитным коржом и ароматным кремом, который можно варьировать по своему вкусу.

Для приготовления такого торта нам понадобятся:

  • 4 яйца
  • 100 гр сахара
  • 100 гр муки
  • 2 ст.л. какао
  • 200 мл сливок
  • 100 гр сгущенного молока
  • 200 гр сливочного масла
  • ванильный экстракт

Сначала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до пиковой стабильности. Затем добавьте оставшийся сахар к желткам и взбейте до образования воздушной массы. После этого аккуратно вмешайте белки в желтковую массу.

Добавьте просеянную муку и какао в яичную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы не потерять воздушность теста.

Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровняйте его. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

Пока бисквит печется, приготовьте крем. Взбейте сливки до пиковой стабильности, добавьте сгущенное молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте крем, чтобы получилась однородная масса.

Когда бисквит готов и остынет, выложите на него приготовленный крем и аккуратно сверните в рулет. Убедитесь, что крем равномерно распределен по всей поверхности.

Торт-рулет "Сказка" готов! Он отлично подойдет для праздничного стола и порадует всех гостей своим нежным вкусом и оригинальным видом.

Торт \

Настоящий торт *Сказка*✨ Очень вкусный праздничный торт💖//CAKE *FAIRY TALE*

торт Сказка/торт-рулет

Торт \

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ ЛЮБЯТ МИЛЛИОНЫ! Удивительно вкусный ТОРТ «ПОДАРОЧНЫЙ» - Кулинарим с Таней

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте