РЕЦЕПТ КОНФИ ИЗ КЛУБНИКИ ДЛЯ ТОРТА С КРАХМАЛОМ 🍰
Ингредиенты:
- 400 г свежей клубники
- 200 г сахара
- 2 столовые ложки крахмала
- 2 столовые ложки воды
Метод приготовления:
1. Клубнику хорошо промойте и очистите от плодоножек. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и добавьте в нее клубнику и половину сахара. Периодически помешивайте, пока клубника не станет мягкой и начнет выделять сок.
3. В отдельной миске смешайте воду с крахмалом и оставшимся сахаром. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
4. Когда клубника станет мягкой и выделит достаточно сока, добавьте в нее смесь с крахмалом и водой. Перемешивайте осторожно, чтобы не повредить ягоды.
5. Продолжайте варить конфи на медленном огне, помешивая время от времени, пока смесь не загустеет и не образует густую массу.
6. Готовое конфи из клубники можно использовать для приготовления торта. Позвольте ему остыть перед тем, как добавлять его на тортовое основание или между коржами.
Приятного аппетита!
Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА
КОНФИ для ТОРТА 8 видов ✿ Ягодная НАЧИНКА для торта ✿ НАЧИНКА из ЖЕЛЕ
Кули, конфи, компоте, курд — что это такое?? гайд по начинкам для тортов
Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!
Самый вкусный Торт Красный бархат с клубничной начинкой
МЯГКАЯ ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА ЗА 5 МИНУТ. КОНФИ НА КРАХМАЛЕ.
