РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА НА БИСКВИТЕ 🍰

Чизкейк на бисквите - это великолепный десерт, который обязательно понравится любителям сладкого. В основе этого рецепта лежит воздушный бисквитный корж, на который наносится нежный сырный крем. Результат получается удивительно сочным, ароматным и вкусным.

Для приготовления чизкейка на бисквите нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Бисквитный корж:
• - 4 яйца
• - 150 г сахара
• - 150 г муки
• - 1 чайная ложка разрыхлителя
• - 1 чайная ложка ванильного экстракта
• - щепотка соли
• Сырный крем:
• - 500 г творога
• - 200 г сметаны
• - 200 г сгущенного молока
• - 3 яйца
• - 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала приготовим бисквитный корж. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте.

Вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и разровняйте поверхность. Выпекайте бисквитный корж в предварительно разогретой духовке примерно 30-35 минут, или пока он не станет золотистым сверху. Проверьте готовность, воткнув в центр бисквита зубочистку - если она выходит сухой, то корж готов.

Пока бисквитный корж остывает, приступим к приготовлению сырного крема. В миске смешайте творог, сметану, сгущенное молоко, яйца и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.

Расслоим остывший бисквитный корж на две или три части, в зависимости от желаемой высоты чизкейка. Уложите первый корж на поднос или тарелку и равномерно нанесите на него половину сырного крема. Затем аккуратно разложите следующий корж и снова нанесите сырный крем. Повторите процедуру, если у вас есть третий корж.

Убедитесь, что весь сырный крем распределен равномерно между слоями. Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он набрался идеальной консистенции.

Готовый чизкейк на бисквите можно украсить шоколадной крошкой, свежими ягодами или шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Шикарный закусочный ТОРТ на праздничный стол! Суши салат Ленивые роллы

Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Бесподобное Лакомство! Шоколадный чизкейк без выпечки и без желатина! ✧Простой и Быстрый Рецепт

Мини ЧИЗКЕЙКИ рецепт/ Простой РЕЦЕПТ чизкейка

Клубничный мраморный чизкейк без выпекания на бисквите Клеопатры

Японская уличная еда - Чизкейк дяди Рикуро Osaka Япония

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.