РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ ШОКОЛАДНЫХ С КРЕМОМ ЧИЗ 🍰

Шоколадные капкейки с кремом чиз – это вкусное лакомство, которое украсит любой праздник или просто поднимет настроение в будний день. Этот рецепт позволяет легко и быстро приготовить сочные шоколадные кексы с нежным кремом из сыра.

Для начала приготовим тесто для капкейков. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г темного шоколада;
• 100 г сливочного масла;
• 150 г сахара;
• 3 яйца;
• 150 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• по вкусу ванильный экстракт.

Шоколад и масло растопите на водяной бане или используя микроволновку. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте растопленный шоколад с маслом и перемешайте. Затем аккуратно введите муку, разрыхлитель, какао-порошок и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Заполните формы для капкейков получившимся тестом около двух третей объема каждой формочки. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр капкейка, не выйдет сухой.

Пока капкейки остывают, приготовим крем чиз. Вам потребуются:

• 250 г сливочного сыра;
• 100 г сливочного масла;
• 200 г сахарной пудры;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Сыр и масло должны быть комнатной температуры. Смешайте их вместе, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.

После полного остывания капкейков, с помощью кондитерского мешка или просто ложки, нанесите крем на каждый капкейк. Вы можете украсить их шоколадными крошками, орехами или цветными конфетками – на ваш выбор.

Шоколадные капкейки с кремом чиз готовы! Насладитесь их нежным шоколадным вкусом и приятной текстурой. Приятного аппетита!

Классические капкейки - Крем-чиз на сливках - Как добавить начинку в капкейки

КАПКЕЙКИ Вишня-Шоколад ✶ Просто, быстро, вкусно

ШОКОЛАДНЫЕ капкейки с вишней ☆ СТАБИЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ #капкейки

ИДЕАЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/КЕКСЫ.ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!

Шоколадные капкейки 🍫

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка - Кулинарим с Таней

Творожный крем🎂. Универсальный.💖Мой любимый крем ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.