РЕЦЕПТ МЕДОВИК ТОНКИЕ КОРЖИ 🍰

Медовик - это классический русский торт с тонкими коржами на основе меда. Этот рецепт предлагает простой и надежный способ приготовления вкусного медового торта, который порадует ваших гостей.

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки меда
• 200 грамм сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 чайная ложка гашеной соды
• 2 стакана муки

Для начала, растопите мед и сливочное масло в кастрюле на медленном огне. После того, как смесь остынет, добавьте сахар, яйца, гашеную соду и муку. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто.

После этого разделите тесто на 6 или 8 равных частей (в зависимости от предпочтений толщины коржей). Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. На противне, покрытом пергаментной бумагой, разложите каждую порцию теста и равномерно распределите его по всей площади.

Выпекайте коржи в предварительно нагретой духовке примерно 5-7 минут, или до золотистого цвета. После этого остудите их.

Для крема медовика вам понадобится:

• 1 литр сметаны
• 200 грамм сахара
• 2 пачки сливочного масла

Смешайте сметану, сахар и сливочное масло в кастрюле и поставьте на медленный огонь. Нагревайте, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой и однородной. Затем остудите при комнатной температуре.

Соберите торт, намазывая коржи кремом между ними. Оставьте его на несколько часов в холодильнике для пропитки. Приятного аппетита!

Наш семейный Медовик. Как приготовить вкусный торт с тонкими коржами без сметаны?- Еда на любой вкус

🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰

торт МЕДОВИК! идеальный рецепт! Коржи всегда РОВНЫЕ, не сжимаются при выпекании! тает во рту!

Медовик Классический рецепт Тонкие Коржи Домашний медовик Вкус детства

ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Торт МЕДОВИК: классический рецепт со Сметанным Кремом. Простой рецепт - Вкус, знакомый с Детства!

Коржи для Медовика на сковороде - это даже быстрее, чем в духовке - Хочу ТОРТ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.