РЕЦЕПТ ТОРТА ДИАБЕЛЛА 🍰

Диабелла — это изысканный торт, который покорит вас своим неповторимым вкусом и внешним видом. Этот торт отличается сочетанием нежного бисквитного коржа, ароматного крема и изысканных декоративных элементов.

Состав:

• Для бисквитного коржа:
• яйца (3 шт.)
• сахар (150 г)
• мука (150 г)
• разрыхлитель (1 ч. л.)
• ванильный экстракт (1 ч. л.)
• соль (щепотка)
• Для крема:
• сливочное масло (200 г)
• сгущенное молоко (200 г)
• ванильный экстракт (1 ч. л.)
• Для глазури:
• темный шоколад (100 г)
• сливки (100 мл)

Приготовление:

1. Бисквитный корж:
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой.
3. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
4. Постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Аккуратно перемешайте до однородности.
5. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут. Проверьте готовность, воткнув в середину нож или зубочистку — если они выходят сухими, корж готов.
6. Остудите корж в форме, затем аккуратно извлеките и охладите полностью.
7. Крем:
8. Взбейте сливочное масло до пышной консистенции. Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до получения однородного крема.
9. Глазурь:
10. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте сливки и перемешайте до образования густой глазури.
11. Сборка торта:
12. Разрежьте остывший корж пополам горизонтально. Намажьте нижнюю часть коржа кремом и аккуратно закройте вторым коржом.
13. Покройте торт оставшимся кремом со всех сторон, придавая ему желаемую форму.
14. Залейте торт глазурью сверху и украсьте по своему вкусу. Вы можете использовать фрукты, ягоды или шоколадные элементы.
15. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Торт Диабелла готов! Приятного аппетита!

Торт Диабелла

Шоколадно - Ореховый ТОРТ ☆ ДИАБЕЛЛА

Муссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!

Это Самый Вкусный Торт, Который я когда - либо ел! Все будут просить рецепт. Торт Ангельский

ДИАБЕЛЛА🌰 ореховый муссовый торт🌰 Diabella mousse cake

Торт Диабелла Муссовый / Diabella mousse cake

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.