РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА СО СЛИВКАМИ ДЛЯ ТОРТА 🍰
Заварной крем со сливками - великолепная начинка для тортов, придающая им нежность и изысканный вкус. Этот крем отличается густой консистенцией и прекрасно подходит для различных видов слоеных и плотных тортов.
Вот простой рецепт приготовления заварного крема со сливками:
Ингредиенты:
- 500 мл сливок;
- 500 мл молока;
- 4 желтка;
- 200 г сахара;
- 50 г муки;
- 1 ванильный стручок или 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Инструкции:
- В сотейнике смешайте сливки и молоко, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- В отдельной миске смешайте желтки с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Постепенно влейте горячие сливки с молоком в смесь из желтков, постоянно помешивая.
- Верните крем в сотейник и верните на плиту.
- Добавьте ванильный стручок или ванильный экстракт и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения крема. Это займет около 5-7 минут.
- Удалите ванильный стручок, если использовали.
- Покройте поверхность крема пленкой, прижмите ее, чтобы не образовалась корка, и охладите заварной крем до комнатной температуры.
- Затем поставьте крем в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью охладился и набрал нужную консистенцию.
Вот и готов заварной крем со сливками! Теперь вы можете использовать его для начинки тортов или других сладостей по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Кремы ПАТИСЬЕР, ДИПЛОМАТ и МУСЛИН – очень ПОДРОБНЫЙ РАЗБОР приготовления - Мильфей
Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем
Вся СУТЬ и ВСЕ виды Заварного крема на МОЛОКЕ ✿ Крем Пломбир ✿ Карамельный крем ✿ Шоколадный крем
Сливочный Крем Дипломат / Пломбир для торта или эклеров // Pastry cream Diplomat for Cake
ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ! Самый лучший крем для ТОРТОВ и ПИРОЖНЫХ - Irina Belaja
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем !
Самый Нежный КРЕМ для Торта НАПОЛЕОН – Классический Заварной Крем ПАТИСЬЕР🍴
Крем для тортов и пирожных со Вкусом Мороженого. Классический Крем ДИПЛОМАТ или ПЛОМБИР со сливками
Сливочный крем ПЯТИМИНУТКА Нежный, Воздушный Крем для Тортов и Пирожных
Сливочный заварной Крем Пломбир - Авторский рецепт канала Рецепты Бабушки Эммы