РЕЦЕПТ ТОРТА СЕНТ ОНОРЕ 🍰

Торт "Сент-Оноре" — роскошное французское лакомство, которое впервые было приготовлено в кондитерской пекаря Жюля Дюфу в Париже. Этот изысканный десерт, состоящий из слоев сладкого слоеного пирога, завернутого в хрустящей карамелизованной оболочке и украшенного шапками из заварного крема и взбитых сливок, завоевал сердца гурманов по всему миру.

Для приготовления торта "Сент-Оноре" вам потребуются следующие ингредиенты:

  • специальное слоеное тесто;
  • карамельная оболочка;
  • шапки из заварного крема;
  • взбитые сливки;
  • декоративные элементы (по желанию).

Шаг 1: Замешайте слоеное тесто и раскатайте его в тонкую пластину. Вырежьте круглую форму, а затем выпеките его в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Шаг 2: Для карамельной оболочки, приготовьте сироп из сахара и воды. Покройте круглую форму сирупом и дайте ему остыть до полного застывания. Оболочка должна быть толстой и хрустящей.

Шаг 3: Приготовьте заварной крем с помощью молока, сахара, ванили и крахмала. Остудите крем.

Шаг 4: Покройте слои сладкого пирога заварным кремом. Затем украсьте торт, создавая шапки из заварного крема и добавляя взбитые сливки и декоративные элементы по желанию.

Торт "Сент-Оноре" готов к сервировке. Он идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких вкуснейшим и изящным десертом. Приятного аппетита!

Замените обычную тарелку, с селёдкой под шубой ,этим воздушным свекольным рулетом с селёдкой

Торт «Сент-Оноре» (Saint Honore) пошаговый рецепт вкусного французского торта!

Торт \

Торт \

Торт \

Классическая пиццерия \

ЛЕГЕНДАРНЫЙ Бакинский торт АПШЕРОН! Быстрый вариант без муки и глютена! Тает во рту!

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте