РЕЦЕПТ ТОРТА МАКОВЫЙ РАЙ 🍰

Рецепт торта "Маковый рай"

Торт "Маковый рай" – это идеальный выбор для любителей мака. Этот торт сочетает в себе нежные маковые бисквиты, сытное маковое крем-пломбирное суфле и сладкий маковый глазурь. Довольно прост в приготовлении, он станет настоящим угощением для семейных посиделок или особого случая.

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• - 200 гр муки
• - 200 гр маковой муки
• - 200 гр сливочного масла
• - 200 гр сахара
• - 4 яйца
• - 1 ч.л. разрыхлителя
• Для крема:
• - 500 мл сливок
• - 150 гр сгущенного молока
• - 150 гр маковой пасты
• - 2 пакетика ванильного сахара
• Для глазури:
• - 200 гр макового масла
• - 200 гр сахарной пудры
• - 3 ст.л. какао-порошка

Приготовление:

1. Для начала приготовим бисквитные коржи. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте сливочное масло и сахар, добавьте яйца и хорошо взбейте. Добавьте муку, маковую муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Разделите полученное тесто на две равные части и выпекайте два бисквитных коржа в духовке примерно 30–40 минут, до золотистой корочки. Оставьте их остывать.
2. Приступим к приготовлению крема. Взбейте сливки с сгущенным молоком до образования пиков. Добавьте маковую пасту и ванильный сахар, продолжайте взбивать до однородной консистенции. Готовый крем разделите на две части.
3. Собираем торт. Положите один бисквитный корж на тарелку, нанесите на него половину крема. Положите второй корж и нанесите оставшийся крем. Разровняйте поверхность торта. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для застывания крема.
4. Наконец, готовим глазурь. Растопите маковое масло в микроволновке или на водяной бане. После остывания добавьте сахарную пудру и какао-порошок, хорошо перемешайте. Если глазурь получилась слишком густой, добавьте немного сливок, чтобы придать ей нужную консистенцию.
5. Покройте торт глазурью, равномерно распределяя ее по поверхности. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для застывания глазури.
6. Торт "Маковый рай" готов к сервировке! Приятного аппетита!

МАКОВЫЙ ТОРТ \

До Сих Пор Получаю Благодарности За Этот Рецепт Торта!Не Ожидала Что Он Понравится Всем!Торт Мишутка

Торт \

Торт \

Маковый торт с ягодным компоте

Вкуснейший МАКОВЫЙ ТОРТ с лимонным курдом и БЕЗЕ🍋POPPY SEED cake

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.