РЕЦЕПТ КРЕМ СУФЛЕ ДЛЯ ТОРТА 🍰

Рецепт крем-суфле для торта – идеальное дополнение к вашим сладким творениям. Он придаст торту нежность и легкость, а его воздушная текстура покорит сердца гурманов.

Чтобы приготовить крем-суфле, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм сахара;
• 4 яичных белка;
• 200 мл воды;
• 15 гелевых листов;
• 400 мл сливок;
• 1 столовая ложка ванильного сахара.

Вот пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Сначала приготовьте сироп. В кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите сироп еще 5-7 минут, пока он не станет густым.
2. В отдельной миске размешайте гелевые листы в холодной воде и оставьте на 5-10 минут для набухания.
3. Слейте воду из гелевых листов и добавьте их в горячий сироп. Перемешайте, пока гель не растворится полностью.
4. Отложите сироп в сторону и дайте ему остыть до комнатной температуры.
5. Взбейте сливки со взбивателем до образования жестких пиков.
6. Отдельно взбейте яичные белки в пышную пену. Постепенно добавьте ванильный сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет густой и блестящей.
7. Соедините охлажденный сироп с взбитыми сливками, аккуратно перемешивая.
8. Постепенно добавьте взбитые яичные белки и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить пышность суфле.
9. Крем-суфле готов! Оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы он застыл и приобрел нужную консистенцию.

Теперь вы можете использовать этот нежный крем-суфле для украшения тортов и других сладких десертов. Приятного аппетита!

Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!

Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)

Крем суфле для тортов!!! Нежный десерт Вкуснее вы ещё не ели!!!

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ \

Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков

Нежный КРЕМ - СУФЛЕ из сливок для тортов, капкейков и любой выпечки.

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.