КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНУЮ ТАБЛИЧКУ НА ТОРТ С НАДПИСЬЮ 🍰

Шоколадная табличка с надписью - это отличное украшение для тортов и десертов. Чтобы сделать такую табличку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Темный или молочный шоколад;

- Лист пергамента или пищевая пленка;

- Шприц или кондитерский мешок с наконечником для украшений;

- Надпись, напечатанная на бумаге (вы можете использовать шрифты и размеры, которые предпочитаете).

Вот шаги, чтобы сделать шоколадную табличку на торт с надписью:

1. Распределите шоколад на листе пергамента или пищевой пленке. Размер шоколадной таблички должен быть достаточным для вашего торта.

2. Плавьте шоколад в микроволновой печи или на водяной бане до полной расплавленности. Периодически помешивайте шоколад, чтобы избежать его перегрева.

3. Положите надпись на шоколадную поверхность. Убедитесь, что надпись не смещается.

4. Наполните шприц или кондитерский мешок с наконечником расплавленным шоколадом.

5. Осторожно следуйте контуру надписи шоколадом, заполняя его до конца. Если надпись содержит внутренние узоры, наполняйте их внутри, чтобы создать четкую надпись.

6. Дайте шоколадной табличке застыть при комнатной температуре или поместите ее в холодильник для ускорения процесса.

7. После полного застывания таблички аккуратно отделите ее от пергамента или пленки.

8. Разместите шоколадную табличку на верхней части вашего торта.

Готово! Теперь ваш торт украшен вкусной шоколадной табличкой с надписью. Приятного аппетита!

Как сделать золотую НАДПИСЬ на торте ШОКОЛАДОМ

как сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без желатина . ПРОСТО и БЫСТРО. КРАСИВЫЕ ПОДТЁКИ

Нанесение надписи из шоколада - Декор торта - Торты на заказ СПб @VeryBerryCake

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

Часть 3🎄 Секреты КРАСИВОЙ НАДПИСИ на Торте от @savkina_ek

100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.