РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ПИРОЖНОГО ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ 🍰

Дамские пальчики - это изысканные заварные пирожные, которые являются настоящей находкой для любителей сладостей. Их нежное и легкое воздушное тесто идеально сочетается с кремом, который можно выбрать по своему вкусу: ванильным, шоколадным или фруктовым. Подготовьте все необходимые ингредиенты, и мы вместе приготовим этот восхитительный десерт.

Ингредиенты:

  • 250 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • ванильный сахар

Приготовление:

  1. Поставьте на огонь кастрюлю с молоком и сливочным маслом. Доведите до кипения и аккуратно всыпьте муку, постоянно помешивая.
  2. Сразу снимите с огня и продолжайте помешивать, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам кастрюли.
  3. Оставьте тесто остывать в течение 5 минут, затем приступайте к добавлению яиц, одно за другим, не переставая хорошо взбивать.
  4. После добавления всех яиц получите однородное гладкое тесто. Добавьте щепотку соли и ванильный сахар для аромата.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
  6. Выложите тесто в кондитерский мешок с насадкой для формирования пальчиков.
  7. На противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой, выдавите тесто, создавая палочки длиной около 8-10 см.
  8. Выпекайте пирожные в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
  9. Готовые дамские пальчики остудите и можно приступать к начинке.

По желанию, пальчики можно начинить кремом или шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Торт ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ. Простой и очень вкусный десерт.

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Получится у всех!!! - Кулинарим с Таней

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней

ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ - Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Украина .Уютные дни .Лепим вареники вечером и рассказываем интересные истории.

Торт\

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте