РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ 500 ГР МАСКАРПОНЕ 🍰

Тирамису – один из самых популярных итальянских десертов. Данное блюдо обладает нежным вкусом и богатой текстурой, которые радуют каждого гурмана. Его приготовление – это настоящее искусство, которое требует определенных ингредиентов и правильной техники.

Вашему вниманию предлагается рецепт тирамису с использованием 500 грамм маскарпоне. Вам потребуются:

- 500 грамм маскарпоне;

- 200 грамм сахара;

- 4 яйца;

- 200 миллилитров сильного кофе;

- 100 миллилитров амаретто (итальянского ликера);

- 200 грамм савоярди (сухариков);

- какао-порошок для просеивания.

Итак, приступим к приготовлению.

1. В миске разделите белки и желтки. Взбейте белки в плотную пену, добавляя половину сахара. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения пышной массы.

2. Соедините смеси желтков и белков, постепенно добавляя маскарпоне. Тщательно перемешайте до получения однородной массы без комочков.

3. В глубокую миску налейте кофе и амаретто. Погрузите савоярди в эту смесь на несколько секунд, давая им пропитаться жидкостью. Раскладывайте пропитанные савоярди на дно формы для тирамису.

4. После этого нанесите слой маскарпоне на пропитанные савоярди. Повторяйте эти слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

5. Последний слой должен быть маскарпоне. Посыпьте десерт каако-порошком, используя сито для просеивания.

6. Тирамису готово! Оставьте его в холодильнике на часа 2-3 для пропитки.

Подается тирамису в охлажденном виде. Приятного аппетита!

ТИРАМИСУ! 💯 Классический итальянский рецепт Тирамису! Tiramisu recipe

Готовим ДОМА самый ВКУСНЫЙ торт ТИРАМИСУ! Легкий, ВОЗДУШНЫЙ, красивый! Все ПРОСТО с Лизой Глинской!

Классический итальянский десерт \

Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТИРАМИСУ - РЕЦЕПТ ИЗ ИТАЛИИ

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.