РЕЦЕПТ МЕДОВОГО КЕКСА НА ИЗРАИЛЬСКИЙ НОВЫЙ ГОД 🍰

Медовый кекс является традиционным десертом, который часто готовят на израильский новый год. В этом рецепте я поделюсь с вами способом приготовления этого восхитительного десерта.

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г меда
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. гвоздики (по желанию)
• По желанию можно добавить изюм или грецкие орехи

Приготовление:

1. Растопите мед и сливочное масло в маленькой кастрюльке на слабом огне, периодически помешивая.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте взбитые яйца в медово-масляную смесь и хорошо перемешайте.
4. Последовательно добавьте муку, разрыхлитель, корицу и, при желании, гвоздику. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Если используете изюм или грецкие орехи, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Влейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, пока кекс не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность зубочисткой (вставьте зубочистку в центр кекса - если она выходит чистой, кекс готов).
8. Оставьте кекс остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и подавайте на праздничный стол.

Приятного аппетита и счастливого израильского нового года!

#91 Этой закуски всегда МАЛО. Тот самый еврейский салат

Быстрый Рождественский Кекс с Сухофруктами и Мандаринами🎄Рождественская Выпечка🎄Быстрый рецепт🎄Cake

Кошерные рецепты - Лэках

Медовик без раскатки коржей, без масла с яблочным кремом на Рош ха Шана ( еврейский новый год )

Медовый кекс - отличное лакомство на осенние праздники!

Медовый кекс на еврейский Новый год Рош ха-Шана. Шана това у-метука!

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.