РЕЦЕПТ МЕДОВИК ПОСТНЫЙ 🍰

Медовик постный – это вкусный и полезный десерт, который идеально подойдет для постящихся и тех, кто предпочитает вегетарианскую пищу. Несмотря на отсутствие масла, медовик постный остается нежным и ароматным благодаря основному ингредиенту – меду.

Для приготовления медовика постного вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки;
• 200 г меда;
• 200 г сахара;
• 5 г разрыхлителя;
• 300 мл растительного молока;
• 200 г орехов (по желанию);
• ванильная эссенция (по вкусу);
• сок половины лимона (по желанию).

Для начала, смешайте мед и сахар в кастрюле и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте растительное молоко и ванильную эссенцию, продолжая помешивать до получения однородной смеси.

В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь меда и молока, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. Полученное тесто должно быть достаточно густым, но не слишком жидким.

После этого разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределив его по дну. Пеките в духовке примерно 10-15 минут или до золотистого цвета. Затем извлеките из духовки и остудите.

Повторите процесс с оставшимся тестом, чтобы получить еще один корж. Подсушите орехи в предварительно разогретой духовке примерно 5 минут, затем измельчите их.

Начинку для медовика постного можно приготовить с помощью ягодного пюре, меда и лимонного сока. Смешайте эти ингредиенты в миске до получения однородной массы.

Соберите медовик, слоями промазывая коржи начинкой. Если вы желаете, можно посыпать орехами между слоями. Затем оставьте медовик постный на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса. Готовый медовик можно украсить орехами или ягодами.

Медовик постный готов! Наслаждайтесь отличным вкусом этого легкого и здорового десерта, который придется по вкусу всем любителям сладкого.

БЕЗ ДУХОВКИ Торт МЕДОВИК НАЛИВНОЙ ПОСТНЫЙ! МОЙ НОВЫЙ РЕЦЕПТ! WITHOUT AN OVEN, the HONEY cake is LEAN

МЕДОВИК ПОСТНЫЙ ТОРТ Простой Рецепт МЕДОВИКА БЕЗ ЯИЦ БЕЗ МАСЛА БЕЗ МОЛОКА. КРЕМ ВАС УДИВИТ!

ПОСТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ МЕДОВИК🍯 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ🍯 Lean honey cake

ПОСТНЫЙ Торт \

Самый Вкусный ПОСТНЫЙ ТОРТ! Праздничный Торт для Постящихся!

Ленивый «МЕДОВИК». - Без раскатки коржей! За 30 минут - Кулинарим с Таней

ПОСТНЫЙ МЕДОВЫЙ Торт за 30 минут! МЕДОВИК НА СКОРУЮ РУКУ К ЧАЮ ТАЮЩИЙ! ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ Honey Cake

МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК без раскатки КОРЖЕЙ

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.