Рецепт Брауни Маффины 🍰

Брауни-маффины – это вкусное сочетание классического шоколадного брауни и популярных американских маффинов. Это идеальный десерт для любителей шоколада, который непременно покорит вас своим нежным вкусом и шелковистой текстурой.

Для приготовления брауни-маффинов вам понадобятся следующие ингредиенты:

120 г темного шоколада;
100 г сливочного масла;
150 г сахарной пудры;
3 яйца;
100 г муки;
40 г какао-порошка;
1 чайная ложка разрыхлителя;
щепотка соли;
50 г изюма (опционально).

И вот как приготовить брауни-маффины:

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте формочки для маффинов, выложив их пергаментной бумагой или силиконовыми формочками.
Разломайте шоколад на кусочки и разогрейте его вместе с маслом на водяной бане до полного плавления. Аккуратно перемешайте смесь.
В большой миске взбейте яйца с сахарной пудрой до получения однородной массы.
Добавьте взбитые яйца в растопленный шоколад с маслом и перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, тщательно перемешивая.
Если желаете, добавьте изюм в тесто и аккуратно перемешайте его.
Выложите тесто в приготовленные формочки на 2/3 объема и отправьте в духовку на 15-20 минут.
Проверьте готовность брауни-маффинов, воткнув в них деревянную шпажку. Если она выходит чистой или с небольшими крошками – маффины готовы.
Остудите брауни-маффины перед подачей и украсьте по желанию шоколадной глазурью или сахарной пудрой.

Ваши вкусные и ароматные брауни-маффины готовы! Наслаждайтесь их нежностью в компании друзей и близких.

Рецепт брауни - нежный и пышный шоколадный кекс, тающий во рту! - irinawhite.ru

КЕКСЫ (Маффины) БРАУНИ ✽ Простой Рецепт

Самый ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС БРАУНИ - это просто @arinablog

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐

шоколадный торт, кекс - брауни

Супер Шоколадные Капкейки «БРАУНИ» - легкий и быстрый рецепт! - Brownie Cupcakes - Tanya Shpilko

У ВАС ЕСТЬ ЧАШКА? Я САМА В ШОКЕ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! ОБАЛДЕННЫЕ КЕКСИКИ В ЧАШКЕ К ЧАЮ!

Самый вкусный низкокалорийный шоколадный ПП Брауни из тыквы - Без глютена, лактозы и сахара

Кексы Брауни, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ - ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.

РЕЦЕПТ БРАУНИ МАФФИНЫ 🍰