РЕЦЕПТ МЕДОВИК ЮЛИЯ СМОЛЛ 🍰

Медовик - это один из самых популярных тортов в русской кухне. В этом рецепте представлен особый вариант медовика от Юлии Смолл. Этот торт восхитительно сочный и ароматный, и обязательно понравится любителям сладких десертов.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 250 г сахара
• 250 г меда
• 250 г сливочного масла
• 500 г муки
• 1 ч. ложка соды
• 1 ч. ложка уксуса
• 500 мл сливок для взбивания
• 2 ст. ложки сахарной пудры

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
2. Добавьте мед и растопленное сливочное масло, продолжайте взбивать.
3. В отдельной емкости смешайте муку и соду.
4. Постепенно добавляйте муку в яично-медовую смесь и тщательно перемешивайте.
5. Полученное тесто разделите на 6 одинаковых шариков.
6. На противне, предварительно смазанном маслом и посыпанном мукой, раскатайте первый шарик теста.
7. Сформируйте пласт толщиной около 5 мм.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов печи около 10-12 минут, пока пласт не станет золотистым.
9. Повторите этот процесс с остальными шариками теста.
10. Дайте коржам остыть.
11. Взбейте сливки с сахарной пудрой до пиковой консистенции.
12. Начните собирать торт, промазывая каждый корж кремом.
13. Закончите сборку, промазав кремом боковую поверхность и верх торта.
14. Украсьте медовик по желанию.
15. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для пропитки.
16. Приятного аппетита!

МЕДОВИК ПАНЧО ☆ с ОРЕХАМИ и ЧЕРНОСЛИВОМ

БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!

Сказочный МЕДОВИК🍯

ШИКАРНЫЙ🍯 Медовик со сметанным кремом за 15 минут! Самый Простой Рецепт!🍯Медовый торт. Торт Медовик.

Торт Ленивый МЕДОВИК за 30 минут! НА СКОВОРОДЕ! Без раскатки коржей! Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт.

Это САМЫЙ нежный МЕДОВИК!!!

Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Торт ленивый МЕДОВИК за 30 минут! Без раскатки КОРЖЕЙ...

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.