РЕЦЕПТ ТОРТА ЭСТЕРХАЗИ ИРИНЫ ХЛЕБНИКОВОЙ 🍰

Рецепт торта "Эстерхази Ирины Хлебниковой":

Для приготовления торта Эстерхази Ирины Хлебниковой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 грамм орехов;

- 200 грамм сахара;

- 200 грамм муки;

- 200 грамм сливочного масла;

- 5 яиц;

- 1 лимон;

- 200 грамм варенья (по вашему выбору).

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала приготовьте ореховую начинку. Измельчите орехи до состояния крошки.

2. В кастрюле смешайте сахар, муку и сливочное масло, разотрите до однородной массы.

3. Добавьте 3 яйца и перемешайте.

4. Постепенно добавьте муку и замесите тесто.

5. Раскатайте тесто на плоской поверхности.

6. Вырежьте круглую форму для основы торта и несколько полосок для боковых стенок.

7. Выпекайте основу торта в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

8. Пока основа торта остывает, приготовьте крем.

9. Разделите оставшиеся 2 яйца на желтки и белки.

10. Смешайте желтки с сахаром и взбейте до образования пышной массы.

11. Добавьте натертую цедру и сок лимона.

12. Взбейте белки до образования пышной пены и постепенно добавьте сливки.

13. Смешайте желтковую массу с белковой и перемешайте.

14. Легкими движениями влейте запеченную основу торта и равномерно распределите по всей поверхности.

15. Добавьте варенье и ореховую начинку.

16. Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа.

17. Готовый торт украсьте орехами, фруктами или шоколадной глазурью по желанию.

Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой - классический рецепт в домашних условиях

Вкуснее Торта \

По вашим просьбам Знаменитый ВЕНГЕРСКИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ❤️ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ

Ореховый торт Эстерхази/Esterhazy nut cake

Торт \

знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ореховый ТОРТ ☆ ЭСТЕРХАЗИ ☆

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.