РЕЦЕПТ ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ 🍰

Торт "Ленинградский" – это классическое лакомство, пользующееся популярностью среди любителей сладостей. Вкусное сочетание бисквитных коржей, крема и воздушного меренгового покрытия делает этот торт неповторимым.

Для приготовления "Ленинградского" торта потребуются следующие ингредиенты:

• 300 гр сливочного масла
• 350 гр сахара
• 6 яиц
• 350 гр муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 500 мл молока
• 100 гр сгущенного молока
• 200 гр сливок
• 50 гр шоколадной стружки

Приступим к приготовлению:

1. Взбейте масло с сахаром до получения кремообразной консистенции.
2. Добавьте яйца по одному, каждое взбивая до однородности.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
4. Разделите полученное тесто на 3 равные части и выпекайте их порциями в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на противне, выстеленном бумагой для выпечки, около 15-20 минут, пока коржи не приобретут золотистый цвет.
5. Пока коржи остывают, приготовьте крем. Перемешайте сгущенное молоко и молоко, доведите смесь до кипения. Остудите.
6. Взбейте сливки до образования стабильных пиков, затем добавьте остывшую молочную смесь, аккуратно перемешивая.
7. На каждый корж нанесите слой крема, затем соберите торт, выложив один корж на другой.
8. Сверху и по бокам торта нанесите оставшийся крем. По желанию можно посыпать шоколадной стружкой или украсить ягодами.

Ваш восхитительный "Ленинградский" торт готов! Приятного аппетита!

КАК ЕГО ЗОВУТ... ПОМОГИТЕ С НАЗВАНИЕМ.. ОБАЛДЕННЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ БЕЗЕ И ОРЕХАМИ

Самый вкусный песочный торт на праздник! Нереально рассыпчатый и очень вкусный!

ТОРТ \

Торт за 15 минут! Знаменитый торт, который сводит с ума весь мир! Просто и очень вкусно! 😋

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА! ТОРТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ленинградский торт. Кулинарное шоу «Горячие секреты со всей России»

Торт \

ТОРТ \

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.