РЕЦЕПТ МОРКОВНОГО ТОРТА С КРЕМ ЧИЗОМ И СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ 🍰

Рецепт морковного торта с крем чизом и соленой карамелью:

Ингредиенты:

1. 2 стакана муки;
2. 2 стакана тертых морковей;
3. 1 стакан растительного масла;
4. 2 стакана сахара;
5. 4 яйца;
6. 2 чайные ложки разрыхлителя;
7. 1 чайная ложка корицы;
8. 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
9. 1 чайная ложка ванильного экстракта;
10. 1/2 чайной ложки соли.

Для крема чиз:

1. 200 г крем-сыра;
2. 100 г сливочного масла;
3. 1 стакан сахарной пудры;
4. 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для соленой карамели:

1. 1 стакан сахара;
2. 1/2 стакана сливок;
3. 2 столовых ложки сливочного масла;
4. 1/2 чайной ложки соли.

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, корицу и имбирь.
3. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
4. Постепенно добавляйте масло, морковь и ванильный экстракт к яичной массе, тщательно перемешивая.
5. Добавьте сухие ингредиенты и снова перемешайте до получения однородного теста.
6. Перелейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки и выпекайте в духовке примерно 45-50 минут, или пока торт не пройдет проверку на готовность.
7. Для приготовления крема чиз, взбейте крем-сыр и сливочное масло до однородного состояния.
8. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока крем не станет гладким и кремообразным.
9. Для соленой карамели, в кастрюле нагрейте сахар до образования карамели золотистого цвета, аккуратно помешивая.
10. Добавьте сливки, сливочное масло и соль, продолжая помешивать до полного растворения всех ингредиентов и получения густой карамели.
11. Торт остудите, срежьте верхнюю часть, если необходимо, и равномерно нанесите крем чиз.
12. Сверху вылейте соленую карамель, позволяя ей стекать по бокам торта.
13. При желании, украсьте морковным тортом цветными конфетами или орехами.
14. Подавайте торт охлажденным и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и аппетитным видом!

МОРКОВНЫЙ ТОРТ с Апельсиновой карамелью🍊🥕

ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Именно за ЭТОТ бисквит, Вы ПОЛЮБИТЕ морковный торт ✿ Морковный торт рецепт

МОРКОВНЫЙ ТОРТ. Лучший рецепт, что я пробовала!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ! РЕЦЕПТ МОРКОВНОГО ТОРТА С КАРАМЕЛЬЮ How to make carrot cake with caramel

Постный рецепты МОРКОВНЫЙ ТОРТ ПП ТОРТ Веганский Морковный Торт Новый год Меню 2024

Как собрать и украсить торт

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.