КАК СДЕЛАТЬ ЗАВИТУШКИ ИЗ ШОКОЛАДА НА ТОРТ 🍰

Завитушки из шоколада – изысканное и красивое украшение для торта, которое придаст особый шарм вашему кондитерскому шедевру. Чтобы сделать завитушки из шоколада, вам понадобятся следующие инструменты и ингредиенты:- Шоколад (темный, молочный или белый) – на ваш выбор.- Пластиковый пакет или кондитерский мешок с насадкой для декорирования.- Подносы или стекло для создания шаблона.- Нож или ножницы.Далее следуйте этим простым шагам:1. Расплавьте шоколад. Вы можете использовать микроволновую печь или водяную баню для этого. Повесьте воду в кастрюлю, поставьте на низкий огонь и поместите миску с шоколадом над паром. Постепенно расплавляйте шоколад, помешивая его до получения гладкой консистенции.2. Перелейте расплавленный шоколад в пластиковый пакет или кондитерский мешок с насадкой для декорирования. Убедитесь, что отверстие насадки достаточно маленькое для создания тонких завитушек.3. На подносе или стекле нарисуйте желаемые формы и орнаменты для завитушек. Вы можете предварительно нарисовать эскиз на бумаге и положить его под стекло, чтобы использовать в качестве шаблона.4. Начинайте создавать завитушки, стараясь следовать заранее нарисованным орнаментам. Для этого скользите пакетом с шоколадом по шаблону, сжимая его, чтобы шоколад вытекал через отверстие и образовывал завитушки.5. После создания всех завитушек оставьте их на некоторое время, чтобы шоколад застыл.Теперь, когда вы знаете, как сделать завитушки из шоколада на торт, вы можете приступить к украшению своих десертов и порадовать своих близких и гостей вкусными и красивыми тортами!

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

5 Потрясающих Способов Украсить Десерт Шоколадом, Которые Поражают Воображение

Cпирали, завитки, ленты из шоколада от @PaniMarzipany

Темперирование Шоколада ✧ Самый Простой и Быстрый Способ ✧ Школа Домашнего Кондитера

Роскошный торт ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ - Молочная девочка! Без сливок, сыра и желатина! Шоколадный торт!

Как сделать шоколадные подтеки на торте

ЭКОНОМНЫЙ рецепт глазури за 2 минуты! Вода, сахар, какао: 100% вкус шоколада (без шоколада). ПОМАДКА

FILIGRANAS DE CHOCOLATE - Con estos chocolates adornos los pasteles - son muy fácil de hacer

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.