КАК СДЕЛАТЬ ТРЕЩИНЫ НА ТОРТЕ 🍰

Чтобы сделать эффектные трещины на торте, вам понадобится несколько простых ингредиентов и правильная техника испекания.

Во-первых, приготовьте тесто для торта, используя ваш любимый рецепт. Обычно это будет песочное или бисквитное тесто. Затем добавьте в тесто небольшое количество красителя пищевого цвета. Выберите цвет, который хотите видеть в трещинах на вашем торте.

Перед запеканием торта, убедитесь, что ваша форма для выпечки достаточно смазана маслом или покрыта пергаментной бумагой. Затем аккуратно вылейте тесто в форму.

Для создания трещин, важно контролировать температуру приготовления. Рекомендуется разогревать духовку до 180-200 градусов Цельсия. При этой температуре у теста будет достаточно времени на прогрев, чтобы трещины начали образовываться. Печь торт долго необходимо, чтобы они имели достаточное количество времени для распределения по всей поверхности.

Когда торт готов, осторожно достаньте его из духовки и дайте остыть. Оказывая давление на поверхность торта, можно помочь трещинам расшириться и выглядеть более ярко. Если трещины не слишком заметны, вы можете применить небольшой количество сахарной пудры или кусочки шоколада в трещины, чтобы сделать их более яркими.

Теперь ваш торт с трещинами готов к подаче. Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ/Упругий крем для покрытия/New cream recipe/Nueva receta de crema

Заделать щели на торте/Коротко и по делу

Закусочный торт из печени. К праздничному столу отлично подойдет!

Темперируем шоколад дома ☆ 2 способа, без камня ☆ ДЕКОР: твисты и трансферы

🎂ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ КРЕМ НА ТОРТЕ?🎂

Трещины на торте - Как избежать трещин на торте при выравнивании? - DO IT HOME

Трещины на креме/Как исправить ошибку/Рисунок на перламутре

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.