КАК СДЕЛАТЬ НАЧИНКУ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ДЛЯ ТОРТА 🍰

Начинка из красной смородины для торта - это прекрасный выбор для любителей яркого и кисло-сладкого вкуса. Для приготовления такой начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г свежей или замороженной красной смородины;

- 150 г сахара;

- 2 столовые ложки крахмала;

- 1/4 чайной ложки растительного масла.

Для начала, вымойте смородину и удалите стебельки. Затем поместите ее в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Периодически помешивая, доведите смородину до кипения и варите еще 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими и сока не выделится достаточно.

Далее, смородину нужно протереть через сито или при помощи блендера, чтобы избавиться от кожицы и плодоножек. Возвращаем полученный сок в кастрюлю.

Крахмал разведите в небольшом количестве воды, чтобы получилась гладкая смесь, и добавьте его в сок из смородины. Поставьте кастрюлю с соком на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Варите еще 2-3 минуты, чтобы начинка загустела.

Наконец, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Начинка из красной смородины для вашего торта готова! Охладите ее до комнатной температуры перед использованием.

Теперь вы можете наслаждаться ароматным и сочным тортом с начинкой из красной смородины. Приятного аппетита!

КОНФИ для ТОРТА 8 видов ✿ Ягодная НАЧИНКА для торта ✿ НАЧИНКА из ЖЕЛЕ

Ягодная начинка для торта ӏ Конфи для торта

Мой \

ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ бутерброды с красной рыбой и икрой / 7 вариантов праздничных бутербродов

Конфи из красной смородины

КУЛИ ИЗ СМОРОДИНЫ🌞/Currant/ - ягодная прослойка для торта

НЕ умеешь делать РОЗЫ? СМОТРИ это видео ☝ ЛУЧШИЙ торт🤗🥰

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.