КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ МУСЛИН ДЛЯ ТОРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 🍰

Крем муслин - это нежный и воздушный крем, который прекрасно подходит для украшения тортов. Приготовить этот крем в домашних условиях вполне реально, а результат порадует вас и ваших близких.

Для приготовления крема муслин вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 миллилитров молока
• 150 грамм сахара
• 60 грамм муки
• 3 яичных желтка
• 1 ванильный стручок (опционально)
• 200 грамм масла

Для начала смешайте молоко с сахаром и поставьте на медленный огонь. При этом взбейте желтки с мукой до получения однородной массы.

Когда молоко подойдет к кипению, добавьте в него желтковую смесь, постоянно помешивая. Продолжайте варить на медленном огне, пока крем не загустеет.

Если у вас есть ванильный стручок, вы можете добавить его в кипящее молоко для придания аромата. Просто разрежьте стручок вдоль и выложите его содержимое в молоко, затем удалите сам стручок.

Когда крем загустеет, снимите с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем взбейте масло до пышности и постепенно добавляйте его в крем, продолжая взбивать.

Важно помнить, что при добавлении масла крем может временно потерять однородность, но продолжайте взбивать его, и крем вновь станет гладким и пышным.

Когда все масло добавлено и крем станет гладким, переложите его в холодильник на несколько часов, чтобы он немного застыл.

Теперь ваш домашний крем муслин готов к использованию! Вы можете использовать его для украшения тортов, кексов или других сладостей. Приятного аппетита!

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!

Торт АПШЕРОН и Крем МУСЛИН - Ответ Баку 70-х \

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем

Это Самый Вкусный Торт, Который я когда - либо ела! Все будут просить рецепт. Торт Дамские пальчики!

Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР

Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого 😋

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.