РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ МЕМ 🍰

Рецепт тирамису мем считается одним из самых популярных и вкусных десертов. Этот итальянский деликатес обладает нежной текстурой и богатым ароматом кофе. Чтобы приготовить тирамису мем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г свежих яиц;

- 500 г маскарпоне;

- 100 г сахара;

- 24 шт. савойарди (сухие печенье);

- 250 мл сильного черного кофе;

- 30 г какао-порошка;

- 50 мл амаретто (или другого сладкого ликера).

Итак, приступим к приготовлению тирамису мема:

1. Разделите белки и желтки яиц. Взбейте желтки с сахаром до получения густого крема.

2. Добавьте маскарпоне в крем из желтков и сахара. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.

3. В отдельной чистой миске взбейте белки яиц до образования плотной пены.

4. Постепенно добавьте взбитые белки к крему из маскарпоне, аккуратно перемешивая в круговых движениях отнизу вверх.

5. Влейте черный кофе в мелкую емкость и приготовьте амаретто (или ликер).

6. Обмакните савойарди в кофе с амаретто и выложите их в один слой на дно формы для тирамису мема.

7. Посыпьте слой савойарди тонким слоем крема, затем еще один слой савойарди, и так далее, пока не закончатся ингредиенты.

8. В последний слой тирамису мема добавьте оставшийся крем и сгладьте поверхность.

9. Посыпьте десерт равномерным слоем какао-порошка.

10. Уберите тирамису мем в холодильник на несколько часов до полного охлаждения и застывания.

Вот и готов ваш аппетитный тирамису мем! Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Лучший рецепт тирамису

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

ТИРАМИСУ! 💯 Классический итальянский рецепт Тирамису! Tiramisu recipe

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТИРАМИСУ - РЕЦЕПТ ИЗ ИТАЛИИ

Лучший Рецепт ТИРАМИСУ - Настоящий Тирамису В Стаканчиках

Итальянский десерт Тирамису без яиц

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.