РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КЕКСОВ В КЕКСНИЦЕ 🍰

Шоколадные кексы в кекснице - это прекрасное лакомство для любителей шоколада. Их аромат и нежный вкус порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Для приготовления шоколадных кексов в кекснице вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 200 г темного шоколада
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 50 г горького какао
  • 100 мл горячего кофе

Приступим к приготовлению!

1. Растопите сливочное масло и шоколад в водяной бане до однородной массы.

2. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром до образования густой массы.

3. Добавьте в желтки растопленную смесь масла и шоколада. Тщательно перемешайте.

4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Постепенно добавляйте смесь в тесто, не переставая помешивать, чтобы избежать комочков.

5. Влейте горячий кофе в тесто и аккуратно все перемешайте.

6. Взбейте белки в крепкую пену и добавьте их в тесто, постепенно перемешивая сверху вниз.

7. Нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Выложите формочки для кексов на противень и разложите в них тесто.

8. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут упругими и пропекутся внутри.

9. Остудите кексы в формочках, затем аккуратно извлеките их.

Вот и все! Ваши шоколадные кексы в кекснице готовы к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт без заморочек Все смешала и в духовку! Очень вкусные кексы (маффины).

Нежные шоколадные кексы! Простой рецепт шоколадных маффинов!

Обалденный Шоколадный Кекс на Сметане!Просто нужно перемешать все ингредиенты! Простой Рецепт # 384

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ - Кулинарим с Таней

Мега ШОКОЛАДНЫЕ Влажные Маффины. Всё смешал за 5 минут. Без миксера!

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ - ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \

ИДЕАЛЬНО! БЕЗ миксера! ПЫШНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

В КОФЕЙНЯХ ИХ ПРОДАЮТ ЗА 1000😱.А себкстоимость КОПЕЙКИ. Маффины как в кофейнях. Шоколадные маффины

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте