РЕЦЕПТ МЕДОВИК АНАСТАСИЯ СКРИПКИНА 🍰

Медовик - это классический русский десерт, который готовится на основе нежного медового коржа и слоистого крема. Один из популярных рецептов медовика принадлежит Анастасии Скрипкиной, известной кондитерше и блогерше.

Для приготовления медовика по рецепту Анастасии Скрипкиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука - 500 г;
  • мед - 150 г;
  • сахар - 200 г;
  • сливочное масло - 200 г;
  • яйца - 4 шт.;
  • соль - 0,5 ч. л.;
  • разрыхлитель - 1 ч. л.;
  • ванильный сахар - 1 ч. л.;
  • сметана - 200 г;
  • сгущенное молоко - 200 г;
  • сливки - 400 г;
  • пудра сахарная - для посыпки.

Для приготовления коржей нужно смешать муку, мед, сахар, сливочное масло, яйца, соль и разрыхлитель. Тесто разделить на 7 равных частей, раскатать и испечь тонкие коржи в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Для приготовления крема следует взбить сметану, сгущенное молоко и сливки до образования пышной массы.

Чтобы собрать медовик, необходимо нанести крем на каждый корж, сложить их один на другой и оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался. Затем посыпать пудрой сахарной перед подачей на стол.

Медовик по рецепту Анастасии Скрипкиной получается очень вкусным и нежным. Этот десерт станет отличным украшением любого торжества или просто приятным угощением для семьи и друзей.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней

Классический МЕДОВИК ☆ Семейный рецепт ☆ ДЕЛАЮ 50 ЛЕТ Мамины рецепты

ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Медовик🍯Моя Свекровь ГОТОВИТ ТОЛЬКО ТАК!🔥Медовый торт/Медовик с заварным кремом🍰 Классический рецепт

КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК😋 Семейный ЛЮБИМЫЙ рецепт

Классический медовик ☆ Семейный рецепт ☆ Honey cake

Торт МЕДОВИК – Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом

МЕДОВИК как Пух за 5 Минут на НОВЫЙ ГОД! Сама в ШОКЕ 💥 Гости в ВОСТОРГЕ! 😍 Готовим дома Торт

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте