РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ ШОКОЛАДНЫХ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ФОТО 🍰

Шоколадные капкейки - это прекрасный способ насладиться вкусом шоколада в уютной обстановке своего дома. Сочные и ароматные, они станут настоящим угощением для вашей семьи и друзей. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления шоколадных капкейков и прилагаю фото для наглядности.

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 50 г какао-порошка
• 150 г сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 120 мл молока
• 60 мл растительного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 120 мл кипятка

Приготовление:

1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке приготовьте форму для капкейков, разместив в каждой ячейке бумажные формочки.
2. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавьте сухую смесь во влажную, постоянно перемешивая тесто. Добавьте кипяток и продолжайте взбивать до получения однородного теста без комочков.
5. Распределите тесто равномерно по формочкам, заполнив их на 2/3, чтобы оставить место для подъема.
6. Выпекайте капкейки в духовке около 15-20 минут или до того, как зубочистка, вставленная в центр, будет выходить сухой.
7. Выньте капкейки из формы и оставьте остывать на решетке.

Шоколадные капкейки готовы! Украсьте их по желанию сливками, шоколадной глазурью или посыпкой. Наслаждайтесь вкусом домашних шоколадных капкейков в уютной обстановке.

Самый простой и вкусный рецепт капкейков

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН - французский десерт Fondant au Chocolat - простой рецепт

БЫСТРЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ рецепт - Кулинарим с Таней

ИДЕАЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/КЕКСЫ.ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!

7 самых вкусных ТОРТОВ без ВЫПЕЧКИ и без ВОЗНИ! Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день!

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.