РЕЦЕПТ БАБУШКИ ЭММЫ ТОРТ МЕДОВИК 🍰

Торт "Медовик" — это классическое русское лакомство, которое всегда вызывает теплые воспоминания о бабушке Эмме. Этот торт имеет богатый и насыщенный вкус, и его приготовление считается традиционным искусством.

Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г меда
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 1 ч.л. соды
• 100 мл кипятка
• 600 г муки
• 400 мл сметаны

Для крема:

• 400 г сгущенного молока
• 200 г сливочного масла
• 200 г сметаны

Для глазури:

• 200 г шоколада
• 100 г сливочного масла

Чтобы приготовить торт "Медовик", следуйте этим шагам:

1. Соедините мед, сливочное масло и сахар в кастрюле и разогрейте на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Дайте смеси остыть.
2. Добавьте яйца одно за другим, тщательно взбивая после каждого добавления.
3. Растворите соду в кипятке и добавьте в тесто. Затем добавьте муку и замешайте мягкое тесто.
4. Разделите тесто на 8-10 равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
5. Выпекайте каждый корж в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 5-7 минут, пока они не станут золотистыми.
6. Для приготовления крема смешайте сгущенное молоко, сливочное масло и сметану.
7. Сложите торт, намазывая каждый корж кремом. Отдельно приготовьте глазурь, смешав шоколад и сливочное масло.
8. Налейте глазурь на верхний слой торта и охладите его в холодильнике в течение нескольких часов.
9. При подаче нарежьте торт на кусочки и наслаждайтесь вкусом классического домашнего торта "Медовик".

Бабушка Эмма была настоящей мастерицей в приготовлении этого торта, и ее рецепт стал любимым для многих поколений. Вам потребуется немного времени и терпения, но результат стоит этого!

🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰

12 мужских секретов торта Наполеон Сталик Ханкишиев на Новый год!

МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ

Медовик, самый вкусный и простой торт - Рецепт простого и вкусного медового торта от Бабушки Эммы

Торт МЕДОВИК🍯🐝КАК ПУХ! Домашний 🥳Медовик со сметанным кремом🍰 Медовый торт/ Классический рецепт.

Торт Медовик, легко готовится - легко съедается - Рецепт Бабушки Эммы

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

Торт: \

МЕДОВИК за 25 МИНУТ! ⭐ Звёздный рецепт Бабушки Эммы!!! ОЧЕНЬ БЫСТРО, ОООчень ВКУСНО!!!

Ирина Белая

Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.