РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ 🍰

Тирамису - это итальянский десерт, который можно приготовить дома с помощью простого рецепта. Анастасия Скрипкина, популярная кулинарный блогер, поделилась своей версией этого изысканного десерта.

Для приготовления тирамису по рецепту Анастасии Скрипкиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 граммов савоярди, печенья или бисквитов;
  • 500 граммов маскарпоне;
  • 4 яйца;
  • 100 граммов сахара;
  • 200 миллилитров сильного кофе;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • 2 столовые ложки амаретто или другого ликера.

Для начала, приготовьте кофе и дайте ему остыть. Затем разделите желтки и белки яиц. Взбейте белки до образования плотной пены, добавьте половину сахара и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков. Отложите взбитые белки в сторону.

В большой миске смешайте маскарпоне, желтки и оставшуюся половину сахара. Взбивайте до получения гладкой массы.

Добавьте взбитые белки к маскарпоне и аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции. Готовую смесь поставьте в холодильник на 30 минут.

Для сборки тирамису используйте форму или пиалу. Обмакните савоярди в остывший кофе и выложите их на дно формы в один слой. Посыпьте савоярди немного какао-порошком.

Затем выложите половину маскарпоне на савоярди и равномерно распределите по поверхности. Повторите слои, пока ингредиенты не закончатся, с заключительным слоем маскарпоне сверху. Посыпьте верхний слой тирамису оставшимся какао-порошком.

Дайте тирамису пропитаться в холодильнике не менее 4-х часов, а лучше на всю ночь. После этого десерт будет готов к подаче. Наслаждайтесь вкусом тирамису по рецепту Анастасии Скрипкиной!

Рецепт Тирамису - Программа \

СЫР МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ 2-Х ИНГРЕДИЕНТОВ Люда Изи Кук лучший сыр для тирамису рецепт

Соболев Илья про помидоры Юлии Высоцкой

Идеальный десерт тирамису всего за 20 минут! Вы не сможете перестать его готовить!

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

🍋 тирамису #рецепт #рек #рекомендации

Торт без Духовки ✧ Монастырская изба по–новому ✧ Простой и Быстрый Рецепт ✧ SUBTITLES

Как приготовить тирамису в домашних условиях / вкусный рецепт тирамису / Lady Finger Recipe

Рецепт Тирамису! Очень воздушный, нежный итальянский десерт

Ирина Белая
Ирина Белая
Я профессиональный кондитер. Моя страсть к кондитерскому искусству началась ещё в детстве, и с тех пор я посвятила себя созданию вкусных и красивых десертов. Я прошла путь от простых домашних рецептов до изысканных кондитерских изделий. На моем сайте irinawhite.ru я делюсь любимыми рецептами и секретами мастерства, делая кондитерское искусство доступным для каждого.
Вконтакте