РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ 🍰
Шоколадный чизкейк с творожным сыром - это восхитительный десерт, который покорит сердца любителей шоколада и сыра. Вам потребуется следующие ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада
- 200 грамм печенья "Орео"
- 100 грамм сливочного масла
- 500 грамм творожного сыра
- 200 грамм сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 мл сливок
Для начала приготовьте основу для чизкейка. Разомните печенье в крошку при помощи блендера или положите в пакет и раздавите его с помощью кухонного молотка. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Выложите получившуюся смесь в форму для выпечки и тщательно утрамбуйте ее. Поставьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
В это время приготовьте начинку. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. В отдельной миске смешайте творожный сыр с сахаром, добавьте ванильный экстракт и яйца. Влейте сливки и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. После этого, введите таящий шоколад и снова перемешайте.
Выньте форму из холодильника и аккуратно вылейте начинку на основу из печенья. Разровняйте поверхность с помощью лопатки или ложки и поставьте чизкейк выпекаться в разогретую духовку на 160 градусов Цельсия примерно на 50-60 минут. Проверьте готовность, вставив ножик в центр - он должен выйти сухим.
Когда чизкейк готов, прохладите его в форме некоторое время, а затем переложите в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо застыл. Подавайте шоколадный чизкейк с творожным сыром на стол, нарезав красивые порции. Приятного аппетита!
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ (Рецепт из творожного сыра с клубникой) Домашний чизкейк
Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!
Десерт ДВА в ОДНОМ ☆ БРАУНИ - ЧИЗКЕЙК
Шоколадный БАРХАТНЫЙ ЧИЗКЕЙК. Чизкейк, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
Шоколадный ТВОРОЖНЫЙ Чизкейк - потрясающий рецепт
Бесподобное Лакомство! Шоколадный чизкейк без выпечки и без желатина! ✧Простой и Быстрый Рецепт
Классический чизкейк Нью-Йорк / Рецепт идеального чизкейка / Cheecake New York Recipe